En el corazón de la gastronomía mediterránea, rica en sabores, colores y texturas, existe un ingrediente que, aunque no tradicional, está ganando terreno por sus extraordinarias propiedades y versatilidad: el aceite de aguacate. Este líquido dorado, extraído de la pulpa del aguacate, no solo enriquece cada plato con su sutil sabor y aroma, sino que también aporta beneficios imprescindibles...